Craquez et roulez : Après que les œufs aient refroidi, tapez-les doucement sur une surface dure pour fissurer la coquille, puis roulez-les pour les desserrer davantage. Commencez à éplucher par l’extrémité la plus large où il y a souvent une poche d’air. Cela facilite le glissement de vos doigts ou d’une cuillère sous la coquille.
8. Rincez et Servez
Dernière touche : Rincez les œufs épluchés sous l’eau froide pour enlever les petits morceaux de coquille. Vos œufs durs parfaitement cuits sont maintenant prêts à être dégustés !
